생선, 새우, 게, 갑각류 및 수생 식물 경제의 풍부한 중앙 안후이 소호 지역에 위치하고 있습니다. 어디 뱅어, 새우, 쌀, 중국어 딱지 게 호수 "세 제인"고 말했다. 뱅어 : 물고기 슬림, 부드러운 투명,은과 같은 흰색. 신선 수, 건조 뱅어도 할 수있다. 뱅어는 뱅어는 뱅어가 특히 맛있는 두부 맛을 굽기, 계란, 뱅어 공 스크램블,은 수프으로한다. 쌀 새우 : 여전히 요리 눈과 같이 희. 새우 요리는 쌀, 색, 냄새와 맛을했다. 로 알려진 "소호 새우 하늘"고 말했다. 약용 쌀 새우는 해제 수두 염증, 낮은 우유, 물리적 보완 벌금, 해독의 역할을한다. 중국어 딱지 게 : 게, 녹색 색상 체지방, 가을 시장. 고기는 부드럽고 맛있습니다. 조호는 조호 지역의 고유 한 풍미 등 게 게 페이스트, 게,,와 함께했다.